Mit KI erstelltCoconut Cold Brew
Zwölf Stunden Geduld, ein Leben lang Genuss. Weich, klar, tropisch.
- 10 Min.Zubereitung
- 16 Std.Gesamt
- ca. 4 GläserErgibt
- EinfachLevel
Cold Brew wird nicht heiß gebrüht, sondern über viele Stunden kalt extrahiert. Das Ergebnis ist unglaublich weich, mit wenig Säure und viel natürlicher Süße. Mit Kokoswasser wird daraus ein Drink, der direkt nach Thailand schmeckt.
Zubereitung
- 01
Den Kaffee grob mahlen und in ein großes Glas oder eine Karaffe geben.
- 02
Mit dem kalten Wasser übergießen, einmal gut umrühren und abdecken.
- 03
12–16 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- 04
Durch einen Papierfilter oder ein feines Tuch abseihen. Fertig ist dein Cold-Brew-Konzentrat.
- 05
Ein Glas mit Eis füllen, halb mit Konzentrat und halb mit Kokoswasser auffüllen.
Das Konzentrat hält sich gut verschlossen im Kühlschrank mehrere Tage. Einmal ansetzen, die ganze Woche genießen.
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