Pumpkin Spice LatteMit KI erstellt
Rezept · Herbst

Pumpkin Spice Latte

Echter Kürbis, echte Gewürze, echter Espresso. Der Herbst in einer Tasse.

  • 10 Min.Zubereitung
  • 1 große TasseErgibt
  • MittelLevel

Der bekannteste Herbstdrink der Welt, nur ehrlicher: mit echtem Kürbispüree statt Sirup und einer Gewürzmischung, die du selbst in der Hand hast. Die kraftvolle Röstung von Black Savan setzt sich gegen Kürbis und Gewürze durch, statt darin unterzugehen.

Zubereitung

  1. 01

    Milch, Kürbispüree, Ahornsirup, Gewürze und Vanille in einem kleinen Topf verrühren.

  2. 02

    Bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen, bis es dampft, aber nicht kocht.

  3. 03

    Mit dem Milchaufschäumer oder Schneebesen kräftig aufschäumen.

  4. 04

    Einen doppelten Espresso mit Black Savan in eine große Tasse ziehen.

  5. 05

    Die Kürbismilch darüber gießen, nach Wunsch mit Sahne und Zimt toppen.

Barista-Tipp

Gewürzmischung auf Vorrat: 4 TL Zimt, 2 TL Ingwer, 1 TL Muskat, ½ TL Nelke. In ein Schraubglas, fertig für den ganzen Herbst.