Mit KI erstelltCafé Bombón
Zwei Schichten, ein Löffel, ein Moment. Spaniens süßester Espresso.
- 3 Min.Zubereitung
- 1 GlasErgibt
- EinfachLevel
Der Café Bombón stammt aus Valencia und ist so einfach wie genial: gesüßte Kondensmilch unten, kräftiger Espresso oben. Die dichte Crema und die dunklen Schokoladennoten von Black Savan sind wie gemacht für diesen kleinen Dessert-Kaffee.
Zubereitung
- 01
Die Kondensmilch in ein kleines Glas geben.
- 02
Einen doppelten Espresso mit Black Savan ziehen.
- 03
Den Espresso langsam über einen Löffelrücken auf die Kondensmilch laufen lassen, damit zwei klare Schichten entstehen.
- 04
Erst servieren, dann am Tisch umrühren.
Im Sommer über Eiswürfel gießen: Dann heißt er in Spanien „Café del Tiempo“ und ist eine herrliche Erfrischung.
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