Mit KI erstellt
Rezept · Dessert
Black Savan Affogato
Heiß trifft kalt. Zwei Zutaten, zwei Minuten, ein Moment.
- 2 Min.Zubereitung
- 1 PortionErgibt
- EinfachLevel
Affogato heißt auf Italienisch „ertränkt“. Eine Kugel Vanilleeis wird mit heißem Espresso übergossen. Die dunkle Schokolade und die gerösteten Nüsse von Black Savan machen daraus ein Dessert mit Tiefe.
Zubereitung
- 01
Ein kleines Glas oder eine Tasse kurz ins Gefrierfach stellen.
- 02
Das Eis in das gekühlte Glas geben.
- 03
Einen doppelten Espresso mit Black Savan ziehen und direkt über das Eis gießen.
- 04
Mit Schokoladenraspeln oder Nüssen toppen und sofort mit einem Löffel servieren.
Barista-Tipp
Das Eis sollte richtig kalt und der Espresso richtig heiß sein. Genau dieser Kontrast macht den Affogato aus.










